莲子具有清热降火的作用，能有效地降火，清心安神，对烧伤引起的口疮有很好的治疗作用。莲子中含有钾元素，能有效维持心脏功能，参与人体新陈代谢，降低中老年人中风的风险，并有助于扩张外周血管，具有降血压的作用。莲子含有维生素和微量元素，能调节情绪，放松心情，镇静头脑，促进睡眠，提高睡眠质量。莲子还有改善肌肉弹性、滋养精华、防癌抗癌的功效。
银耳莲子粥的功效主要是补气健脾除湿同时有补血养血的功效，莲子是可以健脾除湿的同时也可以养血安神的，所以对平时的贫血，气血虚或者睡眠差，头晕无力等都是有比较好的调理功效的，可以在生活中适当的多吃来看看是否有明显的效果即可。
龙眼又名龙眼，营养丰富，含有多种维生素和糖。莲子中含有生物碱，具有明显的强心作用。同时，里面的棉子糖是一种老少皆宜的补品。红枣味甘、温、脾、胃、心。具有补中益气、养血安神的功效。这三种食物在一起煮汤后，具有益气养血、健脑益智、安神安神、治疗失眠、健忘心悸的作用。久病、产后或年老体虚、贫血的人群，可常吃，会有很好的效果。
可让筋脉舒张代谢顺畅，一般用于老人、体虚人群温和滋补。山药既可作主食，又可作蔬菜，营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，有“小人参”之美誉。山药的最大特点是含有大量的黏蛋白。莲子味甘、涩，性平，主治五脏不足，伤中气绝。轿则能补脾益胃，涩肠固精，养心安神。红枣食性平和，具有良好的补益作用，与莲子同煮，具有补脾养胃仿帆正、涩备悔肠固精、养心安神等功效。需要指出的是，山药虽属补益食品，但有收敛作用，湿热寒邪以及便秘的人不宜过多食用。扩展资料做法：1、山药去皮，泡在滴有白醋的水中。2、红枣莲子洗净。3、大米用清水冲净。3、所有材料入锅中煮熟即可。参考资料来源：
莲子，其味清香，营养丰富。干莲子中碳水化合物的含量高达62％，蛋白质含量高达16．6％，是老少皆宜的食品。莲子也是一味很有价值的中药，以湖南湘莲、浙江衢莲、福建建莲为上品消清物，药用时去皮、心，故中医处方叫“莲肉”，具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。适用于心悸、失眠，体虚、遗精、白带过多、慢性腹症等症。 莲子中间青绿色的胚芽，叫莲子心，味很苦，却是一味良药。中医认为它有清热、固精、安神、强心、降压之效，可治高烧引起的烦躁不安、神智不清和梦遗滑精等症。 莲子居住的“房子”叫莲房，又叫莲蓬壳，能正蔽治产后胎衣不下、瘀血腹疼、崩漏带下、子宫出血等症。 还有一种“石莲子”，又称甜石莲，是莲子老于莲房后，堕拿液入淤泥，经久坚黑如石质而得名。临床上常用于治疗口苦咽干、烦热、慢性淋病和痢疾等症。 莲藕，又称莲根，是一营养丰富的蔬菜。记得采纳啊
小米红枣莲子粥是用小米、红枣、莲子制作的一道家常菜。红枣食性平和，具有良好的补益作用，与莲子、小米同煮，具有补脾养胃、涩肠固精、养心安神等功效。春日食用，渣判极为适宜。小米具有健脾、和胃、安眠的功效；莲子清香可口，能补心益脾、养血安神；大枣味道甘甜，也具有补血安神的作用，取各种食材适量，加水煮成粥，晚餐或睡前食用能起到很好的助眠作用红枣，又名大枣，属于被子植物门，双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物。它的维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳的功效。莲子，中药名。为睡莲科植物莲Nembo ncifea Gaetn的干燥成熟种子。分布于我国南北各省。具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。粟的营养价值很高，含丰富的蛋白质和脂肪和维生素，它不仅供食用，入药有清热、清渴，滋阴，补脾肾和肠胃，利小便、治水泻等功效，又可酿酒。其茎叶又是牲畜的优等饲料，它含粗蛋白质5-7%，超过一般牧草的猛雀含量15-2倍，而如知改且纤维素少，质地较柔软。扩展资料：红枣粥禁忌人群：1、月经期间有眼肿或脚肿、腹胀现象的女性不适合吃红枣，否则水肿的情况会更严重；体质燥热的妇女不适合在月经期吃红枣莲子小米粥，否则会造成月经量过多。2、糖尿病患者不可多食。莲子属根茎类食物，淀粉量较高，如果过多食用反而不会降低血糖，而会导致血糖升高。另外，红枣糖分也相对较高，因此，患有糖尿病的人不宜多吃莲子红枣小米粥。3、便秘者少吃莲子红枣小米粥。莲子中含有丰富的淀粉，它对于患有胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃，待这些症状缓解后可以再食用。参考资料来源：参考资料来源：参考资料来源：参考资料来源：参考资料来源：
红枣是生活中最常见的一种温补性食物，对于大部分体质的人群来说经常吃红耐尺枣对身体有很好的效果，所以很多人在煲汤或者煲粥就喜欢加红枣，红枣和莲子也是一个非常常见的搭配，那么红枣莲子羹的功效是什么呢，我们一起来看看。1、红枣莲子羹有美容养神亩仿颜的功效。红枣莲子羹是一种滋养性很好的食品，长期食用能够起到美容养颜的功效。 2、红枣莲子羹有补气补血的功效。红枣莲子羹中含有丰富的铁元素，而铁元素是血红蛋白合成的必要元素之一，所以经常喝红枣莲子羹可以有效地为身体补充气血，女性在生活中应该多喝一些。 3、红枣莲子羹有提高身体免疫力的功效。红枣莲子羹中含有丰富的维生素c和矿物质元素，这些元素在被身体吸收后，可以增强身体自身免疫力，同时还可以预防各种疾病的产生。 4、红枣莲子羹有促进消化的作用。红枣莲子羹属于半流质的食物，容易消化，所以对于身体虚弱的人群来说比较适合。长期喝红枣莲子羹也可以有效地促进消化，从而改善便秘的问题。 对于游纤平时有消化不良、需要补充气血的女性应该多吃一些红枣莲子羹，长期坚持身体能够得到很好的改善。
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